Gorengan Renyah Merata Dengan Gas Deep Fryer

Mungkin menghasilkan gorengan yang renyah atau krispy bukan perkara yang mudah. Namun setiap restoran dituntut untuk bisa menghasilkan gorengan seperti itu, terlebih kuliner ayam goreng. Oleh karena itu, salah satu perlengkapan dapur yang tidak boleh ketinggalan adalah deep fryer gas sebagai solusi menghasilkan gorengan krispy dan matang sempurna.

Mesin deep fryer gas

Untuk membuat ayam goreng yang renyah dan krispy seperti KFC, bukan hanya ada pada resepnya saja, tapi cara memasaknya. Kebanyakan restoran besar, seperti KFC sekalipun pastinya menggunakan deep fryer gas. Mesin ini membantu Anda untuk bisa membuat masakan mentah menjadi matang merata. Mesin penggorengan gas ini memiliki bentuk seperti bak celup. Dengan keranjang besar sebagai penggorengannya.

Bukan hanya digunakan untuk menggoreng ayam saja, mesin penggorengan ini juga bisa dimanfaatkan untuk menggoreng berbagai jenis masakan, mulai dari bebek, seafood, nugget, kentang hingga berbagai olahan daging.

Ada banyak keunggulan yang diberikan oleh mesin penggorengan gas yang satu ini. Salah satunya adalah memberikan kematangan pada gorengan dengan sempurna. Penggunaan mesin ini juga sangat aman. Apabila ada kepulan asap, maka api akan padam dengan sendirinya.

Mesin penggorengan gas hadir dengan teknologi canggih untuk membantu aktivitas di dapur restoran. Sehingga, restoran akan tetap menghasilkan masakan lezat dan renyah.

Fungsi mesin deep fryer gas

Dengan berkembangnya jaman, peralatan memasak juga mengalami perkembangan. Hal ini dilakukan untuk mempermudah penyajian makanan. Salah satunya adalah mesin deep fryer gas yang canggih sebagai mesin penggorengan celup dengan penggunaan yang mudah dan cepat.

Fungsi utama dari mesin penggorengan gas ini sendiri adalah menggoreng berbagai olahan, baik menggunakan mentega, minyak atau margarin. Bahkan, teknik menggorengnya juga tidak sama. Bak yang ada pada mesin akan diisi dengan minyak banyak. Kemudian, bahan makanan dimasukan ke dalam keranjang, lalu dicelupkan ke dalam bak tersebut.

Dengan begitu, seluruh bagian akan benar – benar mendapatkan panas dan minyak yang sama. Jadi, tidak ada lagi waktu terbuang untuk membolak – baliknya dan bisa mengerjakan pekerjaan lainnya.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *