Tervetuloa Ravintola Mylläreihin !

Ravintola Myllärit on hyvään ja laadukkaaseen ruokaan erikoistunut tyylikäs perhe- ja tilausravintola. Lämminhenkistä palvelua vuosisadan vaihteen tunnelmaa henkivässä myllyssä – Tampereen Tullintorin vieressä, vain 50 askelta Tampere-talosta.

Haluamme tarjota Sinulle ja seurueellesi miellyttävän makunautinnon ja leppoisan levähdyshetken Wanhan Myllyn kurkihirsien alla. Pidämme tärkeänä, että palvelumme ovat Sinulle ja seurueellesi mieluisia. Ravintolamme tarjoaa tiloja monentyyppisille kokouksille ja tilaisuuksille. Toivomme, että viihdytte ja nautitte seurastamme.

Jos emme vielä ole tavanneet, niin poiketkaa kokeilemassa !

Myllyn historia

Maankuulussa Riäväkylässä on aikoinaan ollut myös suuria myllyjä. Tämä talo, missä nyt aterioit, on yksi niistä. Tässä vuonna 1903 valmistuneessa rakennuksessa toimi pitkään Hämeen Maanviljelijäin Kauppa Oy:n höyrymylly. Siitä johtuvat nuo kirjaimet HMK ulko-oven päällä. Tämän kolmikerroksisen kellarillisen punatiilirakennuksen on suunnitellut Berndt Blom 1902. Talo taitaa olla yksi niistä harvoista pystyssä olevista myllyistä. Tiettävästi mylly on ollut toiminnassa vielä 1950-luvulla.

1980-luvulla koko Tullin aluetta alettiin saneerata ja kehittää rähjäisestä varastoalueesta moderniksi liike ja toimitokeskittymäksi ydinkeskustan jatkeeksi. Ravintolamme aloitti toimintansa huhtikuussa 1987. Samaan aikaan tontin pohjoispäähän valmistui Antti Tähtisen suunnittelema pysäköintitalo, missä on 300 pysäköintipaikkaa.

Kuuluisin Tampereen myllyistä lienee nykyisen sähkölaitoksen tienoilla sijainnut Tampereen Mylly. Kalkun ja Epilän kaupunginosien vanhimmat asukkaat saattavat muistaa omat myllynsä. Komea oli myös Messukylässä, nykyisen rautatiesillan kupeessa sijainnut vehnämylly. Myllyissä vehnä ensin puhdistettiin, joskus pestiinkin ja kuivattiin. Viljaa jouduttiin myös kostuttamaan koneille sopivaksi.

Suurmyllyissä oli yleensä valssimyllyt. Kivimyllyä käytettiin varsinkin rukiin täysjyväjauhatukseen. Vasaramyllyissä jyvät ajettiin tiheän seulan läpi. Meidän myllymme sijaitsee kuivalla maalla, mutta usein ne rakennettiin virtaavien jokien ja koskien varsille helposti saatavan energian ääreen. Missä ei ollut vettä, rakennettiin tuulimyllyjä. Oli harakka-, varvas- ja mamsellimyllyjä sekä monia muitakin tyyppejä.

Verottaja huomasi jo ammoisina aikoina Suomen lukuisat myllyt. 1600-luvulla maksettiin myllytullia, mikä oli jauhetusta viljasta maksettu välillinen vero. Vuoden 1634 valtiopäivillä se muutettiin välittömäksi veroksi. Verosta tuli kansan suussa “henkiraha”. Noilta ajoilta säilyneet luettelot ovat henkikirjojen edeltäjinä tärkeitä dokumentteja sukututkijoille. Jauhatuspalkkioista kruunulle kannettu vero poistettiin 1882.

Åkerlundinkatu, Tullin alue 1900

Åkerlundinkatu lähtee Tampere-talon nurkilta länteen päin kohti ratapihaa. Nimi kunnioittaa Tamperelaisen kauppiaan ja pankinjohtajan C. W. Åkerlundin (1840 – 1911) elämäntyötä. Yhteiskunnallinen vaikuttaja Åkerlund istui pitkään valtuustossa ja toimi myös valtiopäivämiehenä.

Vuonna 1897 kadun nimi oli Pakkahuoneenkatu – joka muuten sopisi hyvin vieläkin jollekin Tullin alueen kadulle.

Welcome to restaurant Myllärit !

Restaurant Myllärit is a family restaurant specialized on good quality food. Friendly service in early 20 century mill – right next to Tullintori, only 50 footsteps from Tampere-talo.

We would like to offes you and your company a very pleasent and peaceful moment under the old mills ridgepoles. It is important to us that you and your company will enjoy our service. We offer space to many types of meetings and occasions. We hope that you enjoy our company.

If we haven’t already met, please come and meet us!

History of the mill

In Tampere there has been very large mills. This house, where you are now having dinner is one of them. In the year 1903, this building was occupied by Hämeen Maanviljeliäin Kauppa Oy’s steam mill. You can still see letters HMK on top of our front door. Berndt Blom designed this 3-story red brick building in the year 1902. This building is one of the few still maintaining mills of Tampere.

In 1980, the whole Tulli area was renovated and started to change into a modern business- and office concentration. Our restaurant started in April 1987. At the same time in the northern end of the lot finished a parking garage designed by Antti Tähtinen.

The most famous mill of Tampere was Tampereen Mylly which once lied where Tampere Sähkölaitos nowadays lies. The oldest people living in Kalkku and Epilä district might remember their own mill. There was a very large wheat mill in Messukylä also. The wheat was first cleaned and sometimes even washed and dried in the mills. Sometimes the wheat had to be moistened to be suitable for the machines.

Extended mills usually had gristmill. The stone mill was used especially for rye full milling. In hammermills the grain was pushed through a dense sieve. Our mill stands on a solid land, but usually they where built next to flowing rivers and rapids to easily get energy. If there were no water, they build windmills.

The taxman noticed early Finlands numerous mills. In the year 1600 they paid mill tax, which was a indirect tax paid of grinded grain. 1634 parliament it was changed to direct tax. The tax was called “spiritual money” by common people.

Åkerlund street, Tulli area 1900

Åkerlund street starts from the corners of  Tampere-talo into the west towards railway yard. The name honors famous salesman and bank manager C. W. Åkerlund’s (1840 – 1911) lifework. Societal impressionist Åkerlund influenced in the council and also as a deputy.

In the year 1897 the street name was Pakkahuone street (Customs house street) – the name would still be one of Tulli area street.